بيت الزهرات
Pain farci aux legumes Vmkury10

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 Pain farci aux legumes

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
om-zaharat

Pain farci aux legumes Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : Pain farci aux legumes W8

Pain farci aux legumes 60001010

Pain farci aux legumes Panere10

مُساهمةموضوع: Pain farci aux legumes   Pain farci aux legumes Rose102/11/2011, 07:59


Pain farci aux legumes


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


beurre et farine pour le moule

pâte:
350 g de farine
1 cc de sel
10 g de levure
1,5-2 dl d'eau
1 cs d'huile


farce:
4 oignons nouveaux, coupés en fines rondelles
100 g de carottes, coupées en fines rondelles
150 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
½ colrave, coupé en petits dés
beurre pour faire revenir
sel, poivre, curry
2-3 cs de demi-crème
90 g de gruyère, râpé

croûte:
½ jaune d'oeuf, pour badigeonner
1 cc de graines de pavot et 1 cc de graines de sésame
1-2 cs de gruyère, râpé


PRÉPARATION

1 Pâte: mélanger la farine et le sel, former un puits. Diluer la levure dans un peu d'eau, ajouter à la farine avec l'huile et le reste d'eau. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Couvrir et réserver à température ambiante jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.


2 Farce: faire revenir les légumes dans le beurre. Cuire al dente à couvert. Assaisonner et laisser refroidir entièrement. Ajouter la crème et le fromage, mélanger.


3 Abaisser la pâte sur un peu de farine, former un rectangle de 3-5 mm d'épaisseur. Répartir la farce. Rouler jusqu'au milieu en partant des 2 bords, déposer dans le moule préalablement beurré et fariné. Couvrir et laisser lever le temps que le four chauffe.


4 Croûte: badigeonner le pain d'oeuf, parsemer de graines de pavot, de graines de sésame et de fromage.

5 Cuire 40-45 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 220 °C


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ألَّلهُمَّ إِجْعَلْ أَقْلامُنا سَبَباً في دُخُولِنَا الفِرْدَوْسِ الأَعْلَى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اللهم اغفر لوالدي و ارحمه و اسكنه فسيح جنانك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سلمان
مشرفة بيتك عالمك الخاص
مشرفة بيتك عالمك الخاص
ام سلمان

الأوسمة الأوسمة : Pain farci aux legumes W8

Pain farci aux legumes Xf695310

Pain farci aux legumes 7gm12210
Pain farci aux legumes Panere10

مُساهمةموضوع: رد: Pain farci aux legumes   Pain farci aux legumes Rose1022/11/2011, 13:16

واووووو باينة كثير لذيذة شكرا لك على الوصفة Embarassed


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سلمان
مشرفة بيتك عالمك الخاص
مشرفة بيتك عالمك الخاص
ام سلمان

الأوسمة الأوسمة : Pain farci aux legumes W8

Pain farci aux legumes Xf695310

Pain farci aux legumes 7gm12210
Pain farci aux legumes Panere10

مُساهمةموضوع: رد: Pain farci aux legumes   Pain farci aux legumes Rose1022/11/2011, 13:17

bon bon bon


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سروره
مشرفة مطبخ الزهرات
و قسم تاريخ الإسلام
مشرفة مطبخ الزهرات  و قسم تاريخ الإسلام
سروره

الأوسمة الأوسمة : Pain farci aux legumes W8

Pain farci aux legumes M0dy_n10

Pain farci aux legumes 3a11
Pain farci aux legumes Panere10

مُساهمةموضوع: رد: Pain farci aux legumes   Pain farci aux legumes Rose1023/11/2011, 05:21

يعطيك الصحه ام شيماء
شكرااا علي الطريقه
Embarassed


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

Pain farci aux legumes

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة :: وصفات باللغة الفرنسية recettes en langue française
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة