[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


سندويشات الكباب


المقادير


3 كاسات طحين


3ملاعق صغيره خميره فوريه


2 ملعقتين كبيرتين سكر


كأس أو أكثر ماء


ملعقه صغيره ملح


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى


دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



والان خمرت العجينه وهذا شكلها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نلفه وهاي شكلة النهائي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منقول

طريقة سهلة و النتيجة ممممممممممممممممممممممممممممممم

اما الخبز ما ينفجش كيف نعمه ان شاء الله نطبق الطريقة هذي

يعطيك الصحة احلام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] شنوة قولك في التوقيع

احلى شي في الموضوع العجانه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نفدلك بطوط
يعطك الصحه
طريقه خفيفه و حلوه

يعيشك ام شيماء

وكيف تحبي الخبز يتنفخ؟

حطي قرص الحبز بين يديك وحاولي نحوليه من اليمين للشمال عدة مرات

ومن بعد حطيه على القلاي وبقدرت ربي تجيك نتيجة حلوة


وجزاك الله كل الخير على التوقيع تو كيف شفتو في بيت العز

زايد وحدك تفهميني على الطاير

تسلم الايادي يا رب


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

tunisienne كتب:

احلى شي في الموضوع العجانه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نفدلك بطوط
يعطك الصحه
طريقه خفيفه و حلوه