الكفتاجي التونسي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3حبات طماطم
3حبات فلفل
3بيضات
3بطاطة
¼ كغ قرع احمر
بيض
بيتنجال اختياري
كبدة غنم او سمك (اختياري)
هريسة-


يتم قلي المكونا ت متفرقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم قصها بالسكين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يتم خلط المكونات المقليه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يتم تتبيل الخلطة بالكرويه والتابل و الثوم
تقدم باردة او ساخنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك الصحه ام شيماء
ليا برشه علي الكفتاجي كنت جمعه مقلي جمعه كفتاجي .... اما اني نقطع البطاطه والقرع مكعبات صغار ...والطماطم صوص ومن غير هريسه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]