دجاج وبالخلطة السرية ( دجاج كنتاكي )..

1_في الخلاط ضعي الآتي :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بصلة مقطعة
م ص ثوم بودرة
ربع كوب خل
نصف م ص كركم
م ص نشا
2 بيضة
مقدار من الخبز المطحون
1م ك،ملح
فلفل
القليل من لون البرياني الاحمر
م ص بهارات حلوة
3م ك دقيق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


2_ تضرب المقادير السابقة بالخلاط حتي تتكون خلطة تشبة عجينة الكيك.

3_ تقطع الدجاجة 10 قطع مع الجناحين .

4_ تنقع الدجاجة في الخلطة بعد تشريح القطع قليلا وتوضع في الثلاجة طول الليل.

5_ يحضر خليط من الدقيق +الخبز المطحون +ملح +فلفل +لون البرياني الأحمر +م ص نشا +م غرف كورن فليكس مطحون خشن .

6_ تغمس قطعة من الدجاج مع الخلطة التي عليها في خليط الدقيق حتى تغطى به جيدا

7_ تقلى في الزيت الغزير مع وضع الغاز على وضع متوسط مع تغطية إناء التحمير وتترك حتى تحمر مع التقليب إذا احتاجت .

8_ تنشل من الزيت على ورق المطبخ للتخلص من الزيت .

9_ ترص في طبق التقديم تزين بقطع الطماطم والجزر و الخس .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصفه سهله
و اكيد يحبوها لكبار قبل الصغار
-

تشهيييييييي
و تصلح للريجيم

كيف قتلك تصلح للريجيم انفدلك
ياخي طلعت بالحق يعطيك الصحة
اما تو ما عنديش نخالة
ربي يسهل و نشري