أحلام
الأوسمة :
| موضوع: حلويآت جنآن بالصور مع طريقة عملها ومقآديرهآ ..~ جوجو تعالي شوفي 28/5/2009, 14:01 | |
| السلآم عليكم ورحمة الله وبركآتهـ ..~
عندي لكم بعض وصفات الحلويآت ..أتمنى أنها تعجبكـــمـ ..~الأول: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]________ المقادير ...
1\2ككاكاو بودره 1\2 اصبع زبده 3 علب جبن فلاديفيا علبة نستله حجم كبير 3بيضات 2ملعقه ص فانيلا تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك
مقادير البسكوت هي
2\11ك بسكوت مطحون 6ملاعق كبيره كاكاو بودره 6ملاعق سكر بودره 6 ملاعق زبده
الطريقه ...
تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ..________________________________ الثاني: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]______المقادير ...
3علب جبن فلاديفيا 3\4 كاس سكر 4بيضات 1\4كاس قشطه 2 ملعقه صغيره فانيلا نص اصبع زبده 2كاس كاكاو حبات هيرشي تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيداً ..~
مقادير البسكوت كاس ونص بسكوت مطحون نص كاس سكربودره ربع كاس كاكا بود ره نص اصبع زبده
الطريقه ...
تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..
__________________________________ ______الثـــــــــــالــــث: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير ...
كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف 2 ملعقه كبيره سكر 5ملاعق زبده كبيره 2علبة جبن فلاديفيا كاس سكر ملعقه صغيره فانيلا 3علب سور كريم 3بيضات كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيرهـ ..~
الطريقه...
نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليه كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره من الدارسين مع الكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخلها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيهـ ..~________________________________________ __________ _الرابــــــــــــــــع: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير ...
كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو 6ملاعق كبيرهزبده كاس وربع سكر ملعقه صغيره فانيلا 2بيض كاس طحين +2ملعقه طحين ثلث كاس كاكاو بودره نص ملعقه صغيره باكنج بودر رشة ملح
الطريقهـ ...
نخلط الزبده والسكر ثم نضيف إليها البيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقهـ ..~
مقادير خليط الجبن ...
3علب جبن فلاديفيا 3بيضات ثلاث ارباعسكر ملعقة فانيلا
الطريقهـ ...
نخلط هذي المقادير مع بعض وتكون الكيكهـ استوت ونطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخلهـ الفرن مره ثانيهـ لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من الكاكاو ونذوبهـ مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك ..~
{ ,, منقوووول ,,}
مـودتي { [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] }
|
|
اسماء
الأوسمة :
| موضوع: رد: حلويآت جنآن بالصور مع طريقة عملها ومقآديرهآ ..~ جوجو تعالي شوفي 8/6/2009, 13:58 | |
| يهبلو ريتهم قبل اما خير كجبتهم لهنا خلينا كل مرة نعملو حاجة |
|
اسماء
الأوسمة :
| موضوع: رد: حلويآت جنآن بالصور مع طريقة عملها ومقآديرهآ ..~ جوجو تعالي شوفي 19/11/2009, 19:13 | |
| |
|
سروره مشرفة مطبخ الزهرات و قسم تاريخ الإسلام
الأوسمة :
| موضوع: رد: حلويآت جنآن بالصور مع طريقة عملها ومقآديرهآ ..~ جوجو تعالي شوفي 20/11/2009, 19:46 | |
| يعطيك الصحه احلام شكراااااا علي الوصفات
|
|
ام عبد الرحمان
الأوسمة :
| موضوع: رد: حلويآت جنآن بالصور مع طريقة عملها ومقآديرهآ ..~ جوجو تعالي شوفي 6/12/2009, 21:32 | |
| |
|
أحلام
الأوسمة :
| موضوع: رد: حلويآت جنآن بالصور مع طريقة عملها ومقآديرهآ ..~ جوجو تعالي شوفي 7/12/2009, 13:21 | |
| - اسماء كتب:
- يهبلو ريتهم قبل اما خير كجبتهم لهنا خلينا كل مرة نعملو حاجة
- سروره كتب:
- يعطيك الصحه احلام
شكراااااا علي الوصفات
- ام عبد الرحمان كتب:
- مشكورة على الوصفات
|
|
tunisienne
الأوسمة :
| موضوع: رد: حلويآت جنآن بالصور مع طريقة عملها ومقآديرهآ ..~ جوجو تعالي شوفي 9/12/2009, 15:39 | |
| احلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام الضاهر اليوم التصاور ما يحبونيش نحب نشوف وااااااااااااااااااااااااااااااااااااع |
|
اسماء
الأوسمة :
| موضوع: رد: حلويآت جنآن بالصور مع طريقة عملها ومقآديرهآ ..~ جوجو تعالي شوفي 9/12/2009, 16:38 | |
| حتى انا ماخرجوليش التصاور تو |
|