هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
اهم اسباب نجاح الزلابية هي ان يكون**العسل**ثقيل ((ثخين)) و بارد مقادير العسل 2 كاس سكر 1 كاس ماء /او اقل حتى ماء ورد و اذا حبيتو اضيفوا هيل مطحون او زعفران مطحون و طبعا عصير ليمون - يمكن مضاعفة العسل اكيد -
اما مقادير الزلابية : - الكمية هذي كافية لـ 30 قطعة تقريبا -
1 كوب طحين 1 كوب نشاء 1 و ربع كوب ماء 1 ملعقة كوب خميرة -و لاضفاء لون ذهبي حلو: رشة صغيرة جدا زعفران مطحون ناعم - نخلط جميع المواد و نتركها للتخمر لمدة ساعة ..لكن كل ربع ساعة او عشر دقائق نخلط المواد لاخماد الفقاعات في الداخل
قدها و قدودها يعطيك الصحه حتى انا نحبها تقرمش و جوييييييييييييده هيا اش مازال ع رمضان تو نشبعو بها ههه
يعيشك جوجو حتى انا نحبها جويدة اما هذا الي عرفت نعملو ان شاء الله المرة الجاية تجي اجود
وربي يبلغنا رمضان على خير يااااااااااااااارب
تسلمي على المرووور
سروره مشرفة مطبخ الزهرات و قسم تاريخ الإسلام
الأوسمة :
موضوع: رد: جبتلكم طريقة الزلابية مع تطبيقي 14/3/2010, 19:22
ماشاء الله ... يعطيك الصحه احلام شكراااا علي الطريقه اني مانكلاهاش ﻻ هيه وﻻ لمخارق ... اما مافيها باس الواحد يجرب
أم يونس
الأوسمة :
موضوع: رد: جبتلكم طريقة الزلابية مع تطبيقي 15/3/2010, 10:00
أممممم يعطيك الصحة حلوومتي هااايلة البارح المساء شريتها و كل مرة بلا رمضان تعرفي نحب نتقهوى بالحلويات و المعسلة مثل هاذي حتى يونس يبغيها و نذكر برمضان الي فاتت جات بخاطري لما كنت بالعمرة و لكن ماتوجد الريحة نتاعها هناك نجربها لما نفضى بإذن الله يعطيك الصحة مرة أخرى
أحلام
الأوسمة :
موضوع: رد: جبتلكم طريقة الزلابية مع تطبيقي 15/3/2010, 19:56
سروره كتب:
ماشاء الله ... يعطيك الصحه احلام شكراااا علي الطريقه اني مانكلاهاش ﻻ هيه وﻻ لمخارق ... اما مافيها باس الواحد يجرب
أممممم يعطيك الصحة حلوومتي هااايلة البارح المساء شريتها و كل مرة بلا رمضان تعرفي نحب نتقهوى بالحلويات و المعسلة مثل هاذي حتى يونس يبغيها و نذكر برمضان الي فاتت جات بخاطري لما كنت بالعمرة و لكن ماتوجد الريحة نتاعها هناك نجربها لما نفضى بإذن الله يعطيك الصحة مرة أخرى