جبت لكم طريقة عمل بيتزآ رول سهله جدا" وتفتح النفس ..,

مقادير العجينة ::
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودر
2 بيضة
ملح


طريقة تحضير العجينة ::
نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.

مقادير الحشوة::
سلامي ((ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقصوص
فلفل أخضر حلو او حار اختياري
فقاع
زيتون
جبن مزوريلا مبشور


طريقة لف الرولات ::
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
نضع باقي مكونات الحشو فوق الصلصة..



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يمكن استعمال شارئح الخبز اللبناني او الباكستاني (durum) تباع حاضرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]