هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
1- اخلطي كوب ونصف دقيق مع الخميرة والملح ثم ضيفي الماءوالزيت، واضربيهم كلهم بمضرب البيض الكهربائي على سرعة عالية لمدة 3 دقائق. 2- ضيفي باقي الدقيق إلى الخليط السابق وقلبيه باستخدام ملعقة خشبية. 3- انقلي العجينة على رخامة المطبخ أو على لوح خشبي وابدئي في عجنها بيديك لغاية ما تولي طرية ومطاطة وسهلة التشكيل على شكل دوائر كبيرة. 4- انقلي العجينة إلى الطبق البلاستيك أو طبق زجاجي كبير وادهنيها بالزيت وغطيها بقطعة قماش وخليها في مكان دافي لمدة ساعتين كي تخمر وحجمها يزيد...
في طنجرة 1. سخني الزيت على نار هادية،ومن بعد ضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والزعتر والأوريجانو أو النعناع و4/3 كوب ماء وخلي الخليط على النار لمدة نص ساعة حتى يخثر و تولي صالصة متماسكة...
إضافة الخضروات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] • 1 قرن فلفل حلو مقصوص مكعبات أو عيدان • 2/1 كوب صلصة بيتزا أو "معجون طماطم" مسبقة التحضير • 2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة أو حلقات• بصلة متوسطة الحجم مقطعة حلقات • فقاع • 2 فص ثوم مفروم • 1 ملعقة صغيرة زعتر • 2/1 كوب جبن مبشور • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • عرقان من الكرافس مقطعان قطعاصغيرة • زيتون أسود مقطع دوائر • أوراق حبق للزينة "حسب الرغبة"
الرئيسية
دخول
الأوسمة
موضوع: بيتزا نابوليتان 
20/11/2009, 13:59
