بيت الزهرات
كريات الثلج Vmkury10
بيت الزهرات
كريات الثلج Vmkury10
بيت الزهرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كريات الثلج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
om-zaharat

كريات الثلج Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : كريات الثلج W8

كريات الثلج 60001010

كريات الثلج Panere10

مُساهمةموضوع: كريات الثلج   كريات الثلج Rose105/12/2009, 18:15


كريات الثلج


السلام عليكم

البنات لقيت الوصفة التالية هي تشبه لحد ما للملبس متاعنا
اما عوض اللوز بجوز الهند
نخير اللوز طعمه الذ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



مقادير العجينة


500غ جوز الهند
300 غ سكر بودرة
3 الي 4 بيضات
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا



مقادير القطر


125 غ سكر عادي
2/1 لتر ماء
مقادير الطلي
1 بياض بيض
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ليمون
سكر بودرة حسب الحاجة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة ) و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة
ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا السكر البودرة حتى نتحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف



ملاحظة :


يجب ان تجربي طلي حبة و ادا لاحظت ان الطلي بدا ينزل فاضيفي له السكر بودرة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء

كريات الثلج Default5
اسماء

الأوسمة الأوسمة : كريات الثلج W8

كريات الثلج Awardsicon

كريات الثلج Mkgedu11
كريات الثلج Panere10

مُساهمةموضوع: رد: كريات الثلج   كريات الثلج Rose105/12/2009, 19:02

يعطيك آلصحة حيوتة آنآ تو نجربو بآلوز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om-zaharat

كريات الثلج Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : كريات الثلج W8

كريات الثلج 60001010

كريات الثلج Panere10

مُساهمةموضوع: رد: كريات الثلج   كريات الثلج Rose105/12/2009, 19:11

اسماء كتب:
يعطيك آلصحة حيوتة آنآ تو نجربو بآلوز

اهلا اسومة

جرب و جيبلنا التصاور

وينه كعك الورقة عملت و الا مازلت ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كريات الثلج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» مدينه عربيه تحت الثلج
» فندق من الثلج باليابان لايفوتكم ..
» القلاع الثلجية تزين مهرجان الثلج في الصين،شاهدوا
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة :: الحلويات و المرطبات
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة