بيت الزهرات
عصيدة بوفريوة Vmkury10
بيت الزهرات
عصيدة بوفريوة Vmkury10
بيت الزهرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 عصيدة بوفريوة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
OMM AHMED
مشرفة قسم الأسرة و المجتمع
مشرفة قسم الأسرة و المجتمع
OMM AHMED

الأوسمة الأوسمة : عصيدة بوفريوة W8

عصيدة بوفريوة 7010
عصيدة بوفريوة Panere10

مُساهمةموضوع: عصيدة بوفريوة   عصيدة بوفريوة Rose105/1/2012, 15:13




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


télé


1 كلغ بوفريوة مقشرة (بندق)
750 غ دقيق(فرينة)
500 غ سكر
200 غ فواكه جافة (مكسرات)
الكريمة:
لتر و نصف من الحليب
أصفر أربع بيضات
500 غرام من السكر المرحي
أربع ملاعق من النشا
عشر 1/10 لتر من ماء الورد
فواكه جافة لزينة(مكسرات) : لوز، حلوى ملونة، صنوبر، فزدق، جوز، بندق

rev

نحمص البندق (البوفريوة)، نقشره و نفرمه بفرامة اللحم. نضيف الحليب الى الدقيق و نخلط ثم يضاف اليه البندق المفروم . يضاف السكر الى الخليط ثم يوضع على نار هادئة و نحرك دون انقطاع
اذا أصبحت العصيدة غليظة و مركزة نسحبها من النار و يضاف اليها ماء الورد أو الزهر ثم توزع في أواني و نتركها تبرد لنسكب فوقها الكريمة الطازجة
الكريمة:

نخلط النشا و الحليب ثم نضيف صفار البيض المخفوق و السكر ثم نطبخه على نار هادئة مع التحريك المتواصل و عندما تبدأ الكريمة بالغليان نضيف ماء الورد أو الزهر. نسكب الكريمة فوق عصيدة البندق الباردة ثم نزينها بحبات المكسرات
تسلق اللوز في الماء ثم يقشر ويحمص . كما تحمص بقية انواع الفواكه الجافة ويرحى (يطحن) جزء منها ويحتفظ بالباقي على حالته للتزيين(حبات من الفسدق أو البندق,حبات من البوفريوة المقلية , حبات من الجوز تقطع أنصافا و أرباعا)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سلمان
مشرفة بيتك عالمك الخاص
مشرفة بيتك عالمك الخاص
ام سلمان

الأوسمة الأوسمة : عصيدة بوفريوة W8

عصيدة بوفريوة Xf695310

عصيدة بوفريوة 7gm12210
عصيدة بوفريوة Panere10

مُساهمةموضوع: رد: عصيدة بوفريوة   عصيدة بوفريوة Rose105/1/2012, 20:27

moi yam merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om-zaharat

عصيدة بوفريوة Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : عصيدة بوفريوة W8

عصيدة بوفريوة 60001010

عصيدة بوفريوة Panere10

مُساهمةموضوع: رد: عصيدة بوفريوة   عصيدة بوفريوة Rose105/1/2012, 22:28

مش هي البوزة ؟

انا عمري ما عملتها اما توة نجربها مرة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سروره
مشرفة مطبخ الزهرات
و قسم تاريخ الإسلام
مشرفة مطبخ الزهرات  و قسم تاريخ الإسلام
سروره

الأوسمة الأوسمة : عصيدة بوفريوة W8

عصيدة بوفريوة M0dy_n10

عصيدة بوفريوة 3a11
عصيدة بوفريوة Panere10

مُساهمةموضوع: رد: عصيدة بوفريوة   عصيدة بوفريوة Rose105/1/2012, 22:52

يعطيك الصحه الهام
شكرااا علي الطريقه
عندي ايامات حمست البوفريوه ومازلت مالقيتش وقت باش نعملها
Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OMM AHMED
مشرفة قسم الأسرة و المجتمع
مشرفة قسم الأسرة و المجتمع
OMM AHMED

الأوسمة الأوسمة : عصيدة بوفريوة W8

عصيدة بوفريوة 7010
عصيدة بوفريوة Panere10

مُساهمةموضوع: رد: عصيدة بوفريوة   عصيدة بوفريوة Rose107/1/2012, 18:27

لا أم فارس مش هي نفسها البوزة خاطر البوزة يجي فيها الدرع مع البوفريوة


سرورة يزي مالبخل وآعمللنا حاجة بنينة بالبوفريوة هانا نستناو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

عصيدة بوفريوة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» عصيدة الزقوقو خطوة خطوة بالصور
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة :: الحلويات و المرطبات
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة