بيت الزهرات
Oeufs cocotte au crabe Vmkury10

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 Oeufs cocotte au crabe

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
om-zaharat

Oeufs cocotte au crabe Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : Oeufs cocotte au crabe W8

Oeufs cocotte au crabe 60001010

Oeufs cocotte au crabe Panere10

مُساهمةموضوع: Oeufs cocotte au crabe   Oeufs cocotte au crabe Rose1019/12/2011, 16:08

Oeufs cocotte au crabe

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



Prêts en moins de 30mn

Pour 4 personnes

Beurre
1 boîte de crabe de 200 g
4 c. à café de vinaigre
4 gros œufs
Sel
Poivre noir
4 c. à soupe de crème fleurette
Piment de Cayenne
Pour garnir : quelques brins 
de cerfeuil ou de persil
Pour servir : pain grillé et beurre

Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7).

Répartissez la chair de crabe dans 4 ramequins beurrés. Arrosez avec le cognac.

Cassez délicatement 1 œuf dans chaque ramequin. 
Salez et poivrez. Versez 1 c. à soupe de crème autour de chaque jaune d’œuf et poudrez légèrement de piment de Cayenne.

Posez les ramequins sur une plaque 
 et faites cuire la préparation au four pendant 10 à 15 min : les blancs doivent être pris mais 
les jaunes encore coulants.

Pendant la cuisson, lavez, essuyez et hachez le cerfeuil 
ou le persil. Faites griller le pain et beurrez-le.

Servez les œufs chauds, dans leur cocotte, parsemés 
de cerfeuil ou de persil, avec le pain grillé beurré.

> ASTUCE
Remplacez le crabe par des lanières de saumon fumé parfumé , ou bien par 2 filets d’anchois hachés 
avec un peu de thym émietté .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


Voici une recette simple, savoureuse et belle.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

Déposez 1 c à s de crème au fond du ramequins, salez, poivrez!



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

Répartissez de la chair de crabe ( ou bâtonnet de crabe tout simplement)


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

Cassez un œuf.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



Mettez les ramequins au four au bain marie 15 min à 220°







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



Servez avec de la ciboulette hachée.

Bon appétit!





ألَّلهُمَّ إِجْعَلْ أَقْلامُنا سَبَباً في دُخُولِنَا الفِرْدَوْسِ الأَعْلَى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اللهم اغفر لوالدي و ارحمه و اسكنه فسيح جنانك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tunisienne

Oeufs cocotte au crabe Stars10
tunisienne

الأوسمة الأوسمة : Oeufs cocotte au crabe W8


Oeufs cocotte au crabe Jhrzcn10
Oeufs cocotte au crabe 44610
Oeufs cocotte au crabe Panere10

مُساهمةموضوع: رد: Oeufs cocotte au crabe   Oeufs cocotte au crabe Rose1020/12/2011, 11:55

plus simple ya pas
نجربها بالسمون
عملتها مره بالبيشاميل خفيه يعطك الصحه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
OMM AHMED
مشرفة قسم الأسرة و المجتمع
مشرفة قسم الأسرة و المجتمع
OMM AHMED

الأوسمة الأوسمة : Oeufs cocotte au crabe W8

Oeufs cocotte au crabe 7010
Oeufs cocotte au crabe Panere10

مُساهمةموضوع: رد: Oeufs cocotte au crabe   Oeufs cocotte au crabe Rose1020/12/2011, 14:09

وصفة جديدة عليا مانعرفهاش إن شاء الله نجربها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

Oeufs cocotte au crabe

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة :: وصفات باللغة الفرنسية recettes en langue française
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة