صباح النور سندة
يضهرلي دبرت علي اش نطيب اليوم يعطيك الصحة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كان تعمل دورة في منتددى الطبخ اكيد تلقى طرق المصلي
هذي طريقتي
في طنجرة نفوح اللحم تابل كركم فلفل اكحل ملح زيت و كليل و زعتر كان عندك و تقص بصل و الثوم و حطه على النار يغلي
قشر البطاطا و قصها خشينة شوية و اقليها
قص الطماطم ارباع و اقليها
ملح الفلفل و اقليه
كيف يطيب اللحم و تكون في المرقة
صبه في طبق و حط عليه كل اللي قليلته و ديركت للفور يحماروا مع بعضهم
تنجم تقص بصل و معدنوس جيدين و تزين بيه الصحن
كان لقيت الصورة توة نحطها هنا