بيت الزهرات
Mont-Blanc Antillais...  Vmkury10
بيت الزهرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 Mont-Blanc Antillais...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
om-zaharat

Mont-Blanc Antillais...  Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : Mont-Blanc Antillais...  W8

Mont-Blanc Antillais...  60001010

Mont-Blanc Antillais...  Panere10

مُساهمةموضوع: Mont-Blanc Antillais...    Mont-Blanc Antillais...  Rose107/5/2011, 18:44

Mont-Blanc Antillais...



C'est parti :
* Pour le gâteau :
- 6 oeufs
- 200 g de sucre
- 150 g de farine
- une pincée de sel

* Pour la crème :
- 1 boîte (400ml) de lait de coco
- 1 boîte (400g) de lait concentré sucré
- 3 cuillères à soupe rases de maïzena
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

* Pour la déco :
- 100gr de noix de coco rapée

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Versez en une fois la farine et mélangez.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Incorporez délicatement les blancs en neige à la pâte.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Versez dans un moule à manqué beurré et fariné.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Faites cuire à four moyen (150°C) pendant 20 min
(vérifiez la cuisson à l'aide d'une aiguille : si elle ressort sèche c'est cuit).
Démoulez aussitôt sur une grille.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Dans une casserole versez le lait de coco et le lait concentré sucré et remuez.
Faites bouillir.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Dans un bol, mélangez la maïzena avec un peu de lait.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Lorsque l'ébullition commence, baissez le feu, versez le contenu du bol et remuez jusqu'à épaississement.
Si la crème est trop liquide, rajoutez de la maïzena délayée dans du lait.
Si elle est trop épaisse, ajoutez du lait.
Parfumez éventuellement à la fleur d'oranger.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Coupez le gâteau en 3 disques

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Nappez chaque disque de crème.
Reconstituez le gâteau, badigeonnez le du reste de crème (y compris le côté).

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Saupoudrez de noix de coco rapée (surface et tour).
Laissez reposer au réfrigérateur une nuit.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






ألَّلهُمَّ إِجْعَلْ أَقْلامُنا سَبَباً في دُخُولِنَا الفِرْدَوْسِ الأَعْلَى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اللهم اغفر لوالدي و ارحمه و اسكنه فسيح جنانك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سلمان
مشرفة بيتك عالمك الخاص
مشرفة بيتك عالمك الخاص
ام سلمان

الأوسمة الأوسمة : Mont-Blanc Antillais...  W8

Mont-Blanc Antillais...  Xf695310

Mont-Blanc Antillais...  7gm12210
Mont-Blanc Antillais...  Panere10

مُساهمةموضوع: رد: Mont-Blanc Antillais...    Mont-Blanc Antillais...  Rose107/5/2011, 19:19

واووووووو روعة وطريقتها مش صعبة شكرا لك كثير عالوصفة الرائعة Embarassed
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

Mont-Blanc Antillais...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة :: وصفات باللغة الفرنسية recettes en langue française
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة