بيتزا بطريقة جديدة

الأوسمة :

كان ما نقولش منقول الصور تخدعني

وجدت لكم طريقة جديدة للبيتزا ان شاء الله تعجبكم

المقادير :

-4 اكواب دقيق
-ربع كوب زيت
-ملعقة سكر
-ملعقة ملح
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
3-ملاعق كبيرة حليب بودر
-وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه
-ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها

الحشو :

-جبن شرائح
-صلصة بيتزا
-طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
-زيتون
-زعتر او حبق مطحون
-بيض مسلوق ومقطع شرائح

طريقة التحضير :

بعد ما تخمر العجين نحلها بالقلقال على شكل مستطيل وبعد نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس لف السويسرول)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد نقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واخيرا اضع الجبن والبصل ولفه اللفة النهائيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعده نقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى الطبقة وندهن الوجه بحليب ونضع عليها جلجلان
ونتركها فى الفرن حتى تنضج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد اخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والف صحة وهنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

bon