طريقة تحضير حلوة قرن الغزال بالصور المرفقة

حلوة قرن الغزال بالصور المرفقة

مقادير حلوة قرن الغزا

الدقيق 500غ
الزبدة 125غ "بحرارة المطبخ"و
سكر الصقيل 2 ملاعق
ماء الزهر
رشة ملح
ملون غدائي



مقادير حشوة او عقدة حلوة قرن الغزال
اللوز كيلوا غرام مطحون جيدا ثم نطحنه مرة ثانية
مع سكر" سنيدة" 500غ
ملعقة كبيرة من المربى
ماء الزهر
رشة مسكة حرة
قشرة الليمون
ملعقتان من الزبدة

طريقة تحضير حلوة قرن الغزال

نجمع مقادير العجين للحصول على عجينة لينة
ونقوم بتقسيم العجينة الى قسمين

ونقوم بتلوين الجزء الصغير من العجينة بالاخضر

ونلفها ونتركها ترتاح ونقوم بنفس الطريقة للجزء الاخر للعجينة

وبالنسبة الى الحشو نخلط جميع المكونات ونقوم بتشكيلها على شكل قرن صغير

ونقوم ببسط العجينة البيضاء ونتركها ثم نشكل العجينة الخضراء على شكل شرائط طويلة

ونقوم بتلصيقها في العجينة البيضاء ونمررها في الالة في رقم 6 حتى تلصق جيدا ثم نقوم بقصها دوائر

بالطابع الخاص ثم نضع الحشو في الوسط ونشكل العجينة على شكل قرن

والصورة توضح اكثر ونزينها بالنقاش



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رائعة اول مرة اشوف حلوة قرن الغزال تسلمي يا قمر عالوص فة الحلوة شكلها يجنن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكل جديد لقرن غزال

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]