بيت الزهرات
Tarte au citron vert meringuée  Vmkury10
بيت الزهرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 Tarte au citron vert meringuée

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
om-zaharat

Tarte au citron vert meringuée  Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : Tarte au citron vert meringuée  W8

Tarte au citron vert meringuée  60001010

Tarte au citron vert meringuée  Panere10

مُساهمةموضوع: Tarte au citron vert meringuée    Tarte au citron vert meringuée  Rose1022/2/2011, 20:19


Tarte au citron vert meringuée

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

Les ingrédients pour 8 personnes

Pâte brisée :
200 g de farine
1 pincée de sel
125 g de beurre
1 oeuf
Un peu d'eau froide


Garniture :

2 boîtes de lait concentré sucré ( 397 g chacune)
3 jaunes d'oeufs
25 cl de jus de citron vert
Le zeste de 2 citrons verts
Meringue
4 blancs d'oeufs
50 g de sucre glace

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

Préparer la pâte brisée :
mettre la farine et la pincée de sel dans un saladier.
Former un puits et mettre le beurre à température ambiante et l'oeuf battu.
Incorporer la farine petite à petit vers le centre du saladier tout en malaxant légèrement l'ensemble avec vos doigts.
Ajouter un peu d'eau froide si lapâte est trop sèche.
Dés que la farine est incorporée, former une boule avec la pâte.

Etaler la pâte sur une surface farinée et garnir un moule de 23 cm de diamètre.
Piquer la pâte avec une fourchette et la recouvrir de papier sulfurisé
puis de haricots secs, enfourner à four préchauffé à 180° 10 mn environ.
Pour mon four j'aurais du mettre 15 mn. Retirer les haricots et le papier et poursuivre la cuisson 5 mn.
Pendant ce temps mélanger au fouet le lait concentré sucré, les jaunes d'oeufs, le zeste de citron vert râpé et le jus de citron vert.
Dans un autre bol battre les blancs d'oeufs en neige ferme en incorporant le sucre glace peu à peu.

Quand la pâte est cuite et légèrement refroidie, verser la garniture au citron dessus et l'étaler avec le dos d'une cuillère.
Mettre ensuite les blancs en neige en égalisant la surface.
Enfourner 25 mn jusqu'à ce que la meringue soit bien dorée.
Laisser refroidir à température ambiante et mettre au réfrigérateur quelques heures.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ألَّلهُمَّ إِجْعَلْ أَقْلامُنا سَبَباً في دُخُولِنَا الفِرْدَوْسِ الأَعْلَى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اللهم اغفر لوالدي و ارحمه و اسكنه فسيح جنانك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سلمان
مشرفة بيتك عالمك الخاص
مشرفة بيتك عالمك الخاص
ام سلمان

الأوسمة الأوسمة : Tarte au citron vert meringuée  W8

Tarte au citron vert meringuée  Xf695310

Tarte au citron vert meringuée  7gm12210
Tarte au citron vert meringuée  Panere10

مُساهمةموضوع: رد: Tarte au citron vert meringuée    Tarte au citron vert meringuée  Rose1022/2/2011, 20:47

Merci beaucoup om Fares Pour cette merveilleuse recette par les éloges de nombreux délicieux à Allah [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om-zaharat

Tarte au citron vert meringuée  Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : Tarte au citron vert meringuée  W8

Tarte au citron vert meringuée  60001010

Tarte au citron vert meringuée  Panere10

مُساهمةموضوع: رد: Tarte au citron vert meringuée    Tarte au citron vert meringuée  Rose1022/2/2011, 21:17

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ألَّلهُمَّ إِجْعَلْ أَقْلامُنا سَبَباً في دُخُولِنَا الفِرْدَوْسِ الأَعْلَى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اللهم اغفر لوالدي و ارحمه و اسكنه فسيح جنانك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سروره
مشرفة مطبخ الزهرات
و قسم تاريخ الإسلام
مشرفة مطبخ الزهرات  و قسم تاريخ الإسلام
سروره

الأوسمة الأوسمة : Tarte au citron vert meringuée  W8

Tarte au citron vert meringuée  M0dy_n10

Tarte au citron vert meringuée  3a11
Tarte au citron vert meringuée  Panere10

مُساهمةموضوع: رد: Tarte au citron vert meringuée    Tarte au citron vert meringuée  Rose1023/2/2011, 10:37

يعطيك الصحه ام شيماء
شكراااا علي الوصفه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om-zaharat

Tarte au citron vert meringuée  Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : Tarte au citron vert meringuée  W8

Tarte au citron vert meringuée  60001010

Tarte au citron vert meringuée  Panere10

مُساهمةموضوع: رد: Tarte au citron vert meringuée    Tarte au citron vert meringuée  Rose1023/2/2011, 11:17

يعيشك سروره
هيا طبقلنا الوصفة اكيد تنجم تعملها





ألَّلهُمَّ إِجْعَلْ أَقْلامُنا سَبَباً في دُخُولِنَا الفِرْدَوْسِ الأَعْلَى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اللهم اغفر لوالدي و ارحمه و اسكنه فسيح جنانك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

Tarte au citron vert meringuée

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة :: وصفات باللغة الفرنسية recettes en langue française
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة