المقادير:
4 حبات بطاطا
ربع كوب بصل مقطع الى أجزاء صغيرة
ملعقة من كل نوع من التوابل(ملح/فلفل أسود/كركم)
بيضتان كيس فتات خبز و زيت للقلي
الطريقة:
تسلق البطاطا حتى تنضج جيدا ثم تقشر و تهرس بالشوكة تخلط مع البصل و التوابل يصنع من الخليط كرات صغيرة تغمس في قليل من الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز و تقلى في زيت عميق

أهلا وسهلا بيك نونو بين خياتك
الوصفة نعملوها كثير ونضيف القصبر مقطع ونسموها معقود
مشكورة على الوصفة و إن شاء الله تكون بداية لمشاراكات عدة منك