أطباق العيد ( كتف خروف مشوي في الفرن

الأوسمة :

كتف خروف مشوي في الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كتف خروف صغير

5اسنان ثوم

2ورق رند و اعشاب

ملح

فلفل اكحل

كركم

عود قرنفل حب

خل او ليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نغسل الكتف جيدا

نعمل فيه عدة ثقب نغرس فيها الثوم مقشر

نعملوا خلطة بالخل و الزيت و الفاحات و شوية حليب

ندهن الكتف بالخليط

نلفوه في ورق الاليمنيوم مع القرنفل و الرند

نلف الكتف جيدا

اذا عندك وقت اتركيه فى الخليط عدة ساعات وفى الثلاجه

ضعيه فى طبق الفرن مع قليل من الماء

نضعه في الفرن مدة حوالي ساعة على نار هادية

يقدم مع البطاطا المقلية و خضروات و السلاطات

و صحة و بالشفاء ليكم

و كل عام و انتم حيين بخير و عافية

الصور من النات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأوسمة :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأوسمة :

الصوره الاخيره عذااااااااااااااااااااااب ميم ميم
نفس طريقتي تقريبا لكن اختلاف في الفاحات

جبتيلنا العيد ام شيمومه يعطك الصحه

» دجاج مشوي السوري
» مطبخ منال العالم سمك مشوي بالصور
» فخذ خروف محشي
» فخذ خروف في الكوشة
» أطباق جزائرية شعبية

أطباق العيد ( كتف خروف مشوي في الفرن

أطباق العيد ( كتف خروف مشوي في الفرن

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة