أحلام
الأوسمة :
| موضوع: طريقة عمل الباتا شو بالخطوات المصورة 31/10/2009, 16:12 | |
| طريقة الباتا شو بالخطوات المصورة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقاادير ::
كوب ماء -- نص م ص ملح -- م ك سكر -- 6 م ك زبده غير ملحه ومقطعه صغير -- كوب دقيق ابيض -- 4 بيض بحرارة الغرفه .. م ص فانيليا
للتجمييل ... صفار بيضه مخفوق مع م ص حليب سائل -- سكر لؤلؤي الكبير -- حبات شوكولا
الطريـــــــــــــــــقه ::
اشعلي الفرن واحضري صينيه مسطحه ادهنيها بالزيت وغطيها بورق الزبده او صينيه ضد الالتصاق ضعي الماء + الزبده + السكر+ الملح في اناء على النار حتى تذوب الزبده . ابعدي الخليط عن النار وضعيه في اناء زجاج ثم اضيفي الدقيق المنخول مع الفانيليا دفعه واحده وقلبي بملعقه حتى يتمساك .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اتركي العجينه تبرد 5 دقائق ثم اضيفي البيض وحده وحده .. مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس الخليط تماما ويختفي البيض وتصبح عجينه لامعه .. احضري الاله الخاصه بالبسكويت وشكلي العجينه دوائر ..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعدما تشكليها ادهنيها بخليط البيض والحليب احضري الشوكولاته والسكر ووزعيه على السطح مع الضغط عليه حتى ينغرس قليلا في العجينه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اخبزيها في الفرن 35 دقيقه على نار متوسطه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ملطوش لعيونكم نتضر تطبيقكم عن قريب وانا معكم باذن الله
|
|
سروره مشرفة مطبخ الزهرات و قسم تاريخ الإسلام
الأوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل الباتا شو بالخطوات المصورة 31/10/2009, 16:31 | |
| يعطيك الصحه احلام شكرااا علي الطريقه حسام عمل منها في رمضان ..جت حلوه ... مش عارفه نفس الطريقه ولالا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
أحلام
الأوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل الباتا شو بالخطوات المصورة 31/10/2009, 17:08 | |
| - سروره كتب:
- يعطيك الصحه احلام
شكرااا علي الطريقه حسام عمل منها في رمضان ..جت حلوه ... مش عارفه نفس الطريقه ولالا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
om-zaharat
الأوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل الباتا شو بالخطوات المصورة 31/10/2009, 19:31 | |
| |
|
أحلام
الأوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل الباتا شو بالخطوات المصورة 4/4/2010, 10:22 | |
| |
|
tunisienne
الأوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل الباتا شو بالخطوات المصورة 4/4/2010, 11:18 | |
| ميم ميم ميمتو وين ريت الموضوع نموووت ع الشوكات و راجلي على الاكليرجربتها 3 مرات لكن موش توبتو نجرت طريقتك و هذا لياااااااااااا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
أحلام
الأوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل الباتا شو بالخطوات المصورة 4/4/2010, 11:32 | |
| - tunisienne كتب:
ميم ميم ميمتو وين ريت الموضوع نموووت ع الشوكات و راجلي على الاكليرجربتها 3 مرات لكن موش توبتو نجرت طريقتكو هذا لياااااااااااا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
|
|