بيت الزهرات
عجينة بيتزا Vmkury10
بيت الزهرات
عجينة بيتزا Vmkury10
بيت الزهرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 عجينة بيتزا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سروره
مشرفة مطبخ الزهرات
و قسم تاريخ الإسلام
مشرفة مطبخ الزهرات  و قسم تاريخ الإسلام
سروره

الأوسمة الأوسمة : عجينة بيتزا W8

عجينة بيتزا M0dy_n10

عجينة بيتزا 3a11
عجينة بيتزا Panere10

مُساهمةموضوع: عجينة بيتزا   عجينة بيتزا Rose101/10/2010, 17:21

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

300 غ فرينه
3مغارف كبار زيت زيتون
نصف مغرفه صغيره ملح
نصف مغرفه صغيره اريقانو
مغرفه كبيره ونصف خميره فوريه
ماء دافئ
ثلاثه ارباع مغرفه سكر


الطريقه
نخلطو الفرينه +سكر+اريقانو+زيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد نزيد لخميره والماء بالشوي بالشوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد نزيد الملح ونحطو فوقه شوي ماء ونكملو نعجنو من 10الي 15 دقيقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد نغطوها ونخلوها ترتاح علي الاقل ساعتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذا اللي عملتا بيها

بيتزا عاديه وبيتزا رولي

البيتزا العاديه نطرح لعجينه ونحطها في طبق ونحشي الجوانب بالفرماج المثلثات و نحط الصوص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبعد نزيد التن والزيتون والمعدنوس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد نزيد الجبن وفي الاغلب نوعين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تبقي في الفور 20 دقيقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالنسبه للبيتزا رولي ... حليت لعجينه شكل مستطيل وحطيت نفس الحشو اما زدت عظمة مقطعه وماحطيتش المتزريلا ... اللي هي الجبن الاخير في الاولي .... ولويتها وحطيت اصفر عظام من فوق وجلجلان وكمون اسود

وتبقي تقريب 25 دقيقه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om-zaharat

عجينة بيتزا Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : عجينة بيتزا W8

عجينة بيتزا 60001010

عجينة بيتزا Panere10

مُساهمةموضوع: رد: عجينة بيتزا   عجينة بيتزا Rose101/10/2010, 19:22

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وحدك يا سروره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تشبه لطريقتي اما في عوض اورقانو نحط فاح البيتزا
و نحطلها البصل الشايح مرحي
و الخميرة ما نحطهاش ديركت في الفرينة
نفخها في الماء الدافي مع مغرفتني حليب بودر و مغرفة سكر

و نعطيك نصيحة المرة الجاية خلي الفرماج ما تحطوش مع الصوص و بقية المكونات
خليه في الاخر حطيه و اطفي عليه الفور يذوب و يبقى طري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سروره
مشرفة مطبخ الزهرات
و قسم تاريخ الإسلام
مشرفة مطبخ الزهرات  و قسم تاريخ الإسلام
سروره

الأوسمة الأوسمة : عجينة بيتزا W8

عجينة بيتزا M0dy_n10

عجينة بيتزا 3a11
عجينة بيتزا Panere10

مُساهمةموضوع: رد: عجينة بيتزا   عجينة بيتزا Rose101/10/2010, 19:41

يعيشك ام شيماء وبارك الله فيك
وشكرااا علي الوسام والنصيحه .... كنت نعمل فيها الطريقه اما نحط دوب شوي من الاول وفي الاخر نزيد الباقي.. اما تقريب كيف بدلت نوع الفرماج معادش نعمل فيها... ان شاءالله نبدي نعمله في الاخر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام احمد

عجينة بيتزا Stars8
ام احمد

الأوسمة الأوسمة : عجينة بيتزا W8

عجينة بيتزا Ss1fd410

عجينة بيتزا 68345210
عجينة بيتزا Panere10

مُساهمةموضوع: رد: عجينة بيتزا   عجينة بيتزا Rose101/10/2010, 20:03

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تبارك الله و ما شاء الله
ربي يحفظك مرتوبة و متقنة
و بصراحة تشهي البيتزا على الاخر
طيارة فكرة جبن مثلثات على الاطراف
يعطيك الصحة
اني نحطلها شوي خميرة قطو
و نخلط المكونات الشايحة و بعد نزيد الماء
اما الفور متاعي خايب من الداخل محروقة و من البرا ني
هكا علاش ايست من اطباق الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نيسان قالتلكم علاش يكمش في شعرو
=== سامحني خرجت عل الموضوع=====
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سروره
مشرفة مطبخ الزهرات
و قسم تاريخ الإسلام
مشرفة مطبخ الزهرات  و قسم تاريخ الإسلام
سروره

الأوسمة الأوسمة : عجينة بيتزا W8

عجينة بيتزا M0dy_n10

عجينة بيتزا 3a11
عجينة بيتزا Panere10

مُساهمةموضوع: رد: عجينة بيتزا   عجينة بيتزا Rose101/10/2010, 20:50

يعيشك صابرين..... فرحت كيف عجباتك
وشكرااا علي الرد الجميل
قولي لنيسان هكا لقلق عامل فيه ههههه وبوسيهالي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

عجينة بيتزا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» عجينة المقرونة والرشتة بالبيت
» بيتزا بطريقة جديدة
» بيتزا رول
» بيتزا نابوليتان
» بيتزا المراوح الغريبة
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة :: المعجنات بأنواعها
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة