السينابون الفاخر والشهي ....صنع ايديا(البريوش)

الأوسمة :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السينابون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نبدا على بركة الله

بالمقادير

4 اكواب طحين

3/4 كوب حليب

1/4 كوب زبده سائحة

1/2 كوب سكر

بيضتان

م ك خميرة فورية

م ك بيكنج باودر

للحشوة والزينة

50غ زبده مقطعة الى مكعبات صغيرة

فانيليا او قرفة حسب الاختيار (انااستعملت فانيليا لان الاولاد ما يحبوا القرفة)

1/2 كوب سكر اسمر

علبة حليب محلى مركز

مكسرات حسب الرغبة (انا استعملت لوز وبندق)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة

نجمع المكونات الجافة مع بعض (الطحين والخميرة والبيكنج باودر )

نضرب في الخلاط (الزيت والحليب والسكر والبيض)

ثم نمزج الكل مع بعض لنحصل على العجينة الطرية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نتركها تختمر في مكان دافي مدة ساعة على الاقل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نفرد العجينة بشكل مربع او مستطيل كبير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نرش عليه السكر الاسمر ونوزعه على كل الاركان هو ومكعبات الزبده والفانيليا (او القرفة)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نلف على شكل السيسرول

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقطعه قطع صغيرة ( لاتنسي انها ستتضاعف حجما بعد التخمير والخبز) وايضا نترك فراغات بين الحبات لنفس السبب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد التخمير نصف ساعة على الاقل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ادخلي الصينية الفرن مدة 20 دقيقة الى نصف ساعة في حرارة متوسطه حسب قوة حرارة الفرن عندك ( الاول سخني الفرن جيدا ثم خفضي من الحراة )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ان تبرد زينيها بالحليب المركز( قومي بتغلية العلبة وهي مغلقة في الماء مدة ساعة .....لا تخافي لن تنفجر العلبة ان شاء الله ههههههههه)وزيني بها وجه السينابون ورشي عليه المكسرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والف صحة وعافية

وهذه حبة جميلة مع كابوتشينو شهية لاول واحده تعمل رد او احسن تطبيق للموضوع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأوسمة :

ما شاء الله يشهي

تسلم الايادي ام عزيز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الأوسمة :

ربي يسلم ايديك وعنيك يا احلام ويحرمهم على النار

الأوسمة :

مممممممممممممممممممممممممممممممممم

من حطلي كعيبة توة مع قهوة بالحليب

ما شاء الله عليك ام عزيز

منضرفها فكرني في pain aux raisins

اما زيدة و سكر و قرفة اكيد حاجة تانية خالص [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]