بيت الزهرات
لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Vmkury10
بيت الزهرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحلام

أحلام

الأوسمة الأوسمة : لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Medal-blue

لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) 60001010

لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Mosref13


لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Panere10

https://zaharat.forumactif.com/
مُساهمةموضوع: لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي)   لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Rose107/4/2009, 15:34

السلام عليكم ورحمة الله



اليوم عملت محشي اللفت



وهي طبخة فلسطينية طيبة



وحبيت أعرض الطريقة في المنتدى




المقاديــــــــــــــــر



3 كيلو لفت



كوبين من الأرز



ربع كيلو لحمة مفرومة



ضمة بقدونس



ملح وبهار ( قرفة وفلفل أسود وكركم وبهارات مشكلة )



سماق 4 ملاعق



دبس الرمان ملعقتين ويمكن استبداله بعصير 3 ليمونات



عصير طماطم مقدار كوبين




واليكم الطريقة



أولا نقشر اللفت بمقشرة البطاطس ونغسله جيدا



وبعد ذلك حفره بحفارة الكوسا



وهذا شكله



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




بعد الحفر لا نرمي اللب وبنخليه على جنب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




والآن نقع الأرز وتصفيته



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نضيف للأرز البهارات واللحمة المفرومة والزيت والبقدونس



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وهذا شكله بعد اضافة المكونات له وهي للحشي



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا اللفت بعد الحشي



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نحضر اللب ونضعه على الزيت في طنجرة



ونقلبه مدة ربع ساعة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




في هذه الأثناء نقوم بقلي اللفت فالقلي يضيع المرارة منه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




بعد هيك نصف اللفت بالطنجرة فوق اللب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نضع عليه الماء والملح والقليل من البهار



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


والآن وبعد ربع ساعة من الغليان نضيف عصير البندورة المصفا وعليه الدبس والسماق



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نتركها تغلي مدة ربع ساعة وهذا الشكل النهائي بعد وضعه بالصحن



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






أنا واضعة الشوربة كمان لأنها كتير طيبة مع اللب




وهنا وهي جاهزة للأكل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وانشالله صحة وهنا

منقووووووووووول للعشاق اللفت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء

لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Default5
اسماء

الأوسمة الأوسمة : لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) W8

لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Awardsicon

لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Mkgedu11
لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Panere10

مُساهمةموضوع: رد: لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي)   لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Rose107/4/2009, 17:43

يعطيك الصحة احلام اما انا مانحبش اللفت و الروز اش قولك فيه جربتو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سروره
مشرفة مطبخ الزهرات
و قسم تاريخ الإسلام
مشرفة مطبخ الزهرات  و قسم تاريخ الإسلام
سروره

الأوسمة الأوسمة : لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) W8

لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) M0dy_n10

لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) 3a11
لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Panere10

مُساهمةموضوع: رد: لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي)   لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Rose107/4/2009, 19:29

وعليكم السلام ورحمة الله
يعطيك الصحه وبارك الله فيك احلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم يونس

لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Default5
أم يونس

الأوسمة الأوسمة : لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Medal-blue

لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) 952d424
لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Panere10

مُساهمةموضوع: رد: لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي)   لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي) Rose108/4/2009, 07:43

و عليكم السلام ورحمة الله
أمممم الباين فيه راااائع حتى انا نحب اللفت و لكن زوجي ما يحبوش خلاص
أحنا نعمل محشي البطاطة و الطماطم و الكوسة يعني الكابويا و نعملها بنفس الطريقة
جربيه أحلام و متأكدة من ذوقه رووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

لقيت اللفت المحشي بالصور(طبخة جديدة على المغرب العربي)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة