مممممممممممممممممم ظاهر فيها بنينة الفطيرة يا سروره ما شاء الله تسلم الايادي

ما قلتش نوع العجينة اللي استعملتها ؟

انا نعملها بالعجين المورقة او المكسرة نشريها حاضرة

و ساعات نعمل كيفك عجينة من الفوق و عجينة من تحت و ساعات نحط عجينة من تحت و الحشو نحطه بالطول و نلف عليه العجينة تجي مستطيلة و نقصها ترانش

ان شاء الله المرة الجاية نصورها

ما رديتش بالي سروره

اسمها pate filo



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صورهالي سروره ما نعرفهاش و منين تشريها ؟

هذيك هي الفيلو سروره اما الباكو مش كيف كيف يمكن متاعك جايبينها من تركيا

انا نعمل بها البقلاوة ان شاء الله نجرب الفطيرة متاعك

هايلة هاذي يعطيك الصحة أما البات هذيكة منين باش نجيبها مافماش في إيطاليا زعمة كان نجربها بالبات فويتي العادية إلي يبيعو فيها زعممة تجيني باهية ولا لا قولي سرورة أمان نحب نجربها

ما شاء الله على طبختنا سرور تبارك الله عليك باين عليها بتجي روعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]