بيت الزهرات

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 المعكرة أو الطمينة بالتوابل من مطبخي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم يونس


avatar

الأوسمة الأوسمة :




مُساهمةموضوع: المعكرة أو الطمينة بالتوابل من مطبخي   31/10/2011, 14:07


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


السلام عليكم ورحمة الله
جبتلكم طريقة المعكرة نعملها كثير خصوصا بهذا الوقت موسم التمر
غنية بمكوناتها وتنفع أيضا للنافس

المقادير
تمر تكوني نزعتيله النوى
سميد محمص
زبدة
راس الحانوت
و عسل لجمع الخليط

الطريقة
نحير السميد و تتركه جانبا
ننزع نواة التمر و نوضعه يفور قليلا حتى يسهل عجنه
نضيفه على السميد
ونضيف الزبدة و راس الحانوت وممكن فلفل أسود
لا تستغربوا حتى أنا بالأول إندهشت و لكن المذاق راح يزداد نكهة
ونخلط جيدا باليد طبعا ونضيف عسل مخفف
ومن ثم نشكلها كورر ونتركها جانبا حتى تتماسك




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om-zaharat


avatar

الأوسمة الأوسمة :





مُساهمةموضوع: رد: المعكرة أو الطمينة بالتوابل من مطبخي   2/11/2011, 08:19

يعطيك الصحة سوسو على الوصفة الجديدة

اول مرة نسمع بيها و مكوناتها كيف مكونات المقروض لكن من غير طهي و ظاهرة لذيذة

ان شاء الله نجربها و اكيد فيها منافع العسل و التمر



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ألَّلهُمَّ إِجْعَلْ أَقْلامُنا سَبَباً في دُخُولِنَا الفِرْدَوْسِ الأَعْلَى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اللهم اغفر لوالدي و ارحمه و اسكنه فسيح جنانك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سروره
مشرفة مطبخ الزهرات
و قسم تاريخ الإسلام
مشرفة مطبخ الزهرات  و قسم تاريخ الإسلام
avatar

الأوسمة الأوسمة :






مُساهمةموضوع: رد: المعكرة أو الطمينة بالتوابل من مطبخي   4/11/2011, 17:01

يعطيك الصحه
سوسو شكراااا علي الوصفه والصور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

المعكرة أو الطمينة بالتوابل من مطبخي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة :: الحلويات و المرطبات
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة