بيت الزهرات
طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Vmkury10
بيت الزهرات
طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Vmkury10
بيت الزهرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة تحضير الكرعين بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى.................

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام سارة

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Default3
avatar

الأوسمة الأوسمة : طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Medal-blue

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Dt495110
طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Panere10

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الكرعين بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى.................   طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Rose102/4/2011, 16:22

الكرعين بالحمص

الكرعين (أرجل الخروف)، بالحمص والقمح، هي أكلة لذيذة جدا، وسهلة التحضير والمقادير، يمكنك أن تقدميها لضيوفك ولعائلتك..إذا اردت تحضيرها وإعدادها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
* زوج من كرعين البقر أو ثلاث أزواج من كرعين الخروف
* 250 غ قمح مفسخ
* زلافة صغيرة حمص مرطب في الماء منذ ليلة كاملة
* بصلة مفرومة
* ملعقة حساء فلفل أحمر (تحميرة)
* رأس ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
* نصف كأس زيت
* ملحك سوى الاطلاع على ما تحتويه الورقة التاليةطريقة التحضير
* نقطع كل رجل لأربع أو ثلاث قطع وننظفها جيدا ونغسلها بالماء الوفير
* في طنجرة نضع قطع (الكرعين) ونضيف عليها البصل والفلفل الحلو والحار، والملح ونغطي الكل بلتر من الماء ونتركها على النار لمدة ساعة ونصف.
* بعد ذلك نضيف القمح والحمص المنقوع.
* نترك الكل على النار لمدة ربع ساعة أخرى.
* نزيل الغطاء من على الطنجرة.
* على نار هادئة جدا نترك الطنجرة تغلى لساعات، حتى نحصل على مرق مخثر وعاقد.
* وفي إناء التقديم نضع (الكرعين) وفوقها الحمص والقمح، حتى يكون المنظر رائعا، وأكلة شهية بألف صحة وعافية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3cha
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om-zaharat

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. W8

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. 60001010

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرعين بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى.................   طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Rose102/4/2011, 16:59

يعطيك الف صحة يا ام سارة

في تونس تتسمى هرقمة و من غير قمح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سلمان
مشرفة بيتك عالمك الخاص
مشرفة بيتك عالمك الخاص
ام سلمان

الأوسمة الأوسمة : طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. W8

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Xf695310

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. 7gm12210
طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرعين بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى.................   طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Rose102/4/2011, 17:20

شكرا لك ام سارة فعلا بتجي لذيذة كثير rir

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سارة

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Default3
avatar

الأوسمة الأوسمة : طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Medal-blue

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Dt495110
طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرعين بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى.................   طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Rose1011/4/2011, 23:00

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام احمد

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Stars8
ام احمد

الأوسمة الأوسمة : طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. W8

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Ss1fd410

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. 68345210
طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرعين بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى.................   طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Rose1012/4/2011, 10:24

يعطيك الصحة ام سارة
تظهر بنينة
شكراا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سروره
مشرفة مطبخ الزهرات
و قسم تاريخ الإسلام
مشرفة مطبخ الزهرات  و قسم تاريخ الإسلام
سروره

الأوسمة الأوسمة : طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. W8

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. M0dy_n10

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. 3a11
طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرعين بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى.................   طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Rose1021/4/2011, 17:14

يعطيك الصحه ام ساره
شكراااا علي الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سارة

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Default3
avatar

الأوسمة الأوسمة : طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Medal-blue

طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Dt495110
طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرعين بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى.................   طريقة تحضير الكرعين  بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى................. Rose1021/4/2011, 22:17

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة تحضير الكرعين بالحمص -ارجل الخروف-أطباق عيد الأضحى.................

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة طبخ راس الخروف بالصور (على الطريقة السعودية)
» طريقة تحضير “الكابوتشينو”
» طريقة تحضير مثلج الفانيليا
» طريقة تحضير المسمن للمبتدئات......
» أطباق جزائرية شعبية
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة