هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
نبدأ باسم الله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كوب دقيق بيضه 3ملاعق طعام زيت زيتون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اعجني المقادير السابقة جيدا اتركيها في الثلاجة لمدة نص ساعة قطعيها الى اربعة اجزاء خذي قطعة من العجين وافرديها (حاولي يكون رقيق )..
الي عندها الماكنة الي تعمل مكرونة تستعملها للفرد بكون احسن قطعيها شرائط طوليه ..(انا هنا عملت منها شرائط رفيعة وعملت شرائط عريضة عشان اللزانيا) في قدر اغلي الماء مع ملعقة ملح ثم ضعي شرائط المعكرونة واتركيها لمدة 5 دقائق صفيها من الماء وقدميها مع الصوص المفضل لديك (انا قطعت خيار وطماطم وبقدونس وبصل اخضر واضفتها للمعكرونة وبعدين حطيت شوية زيت زيتون وفلفل اسود وليمون وخلطها مع بعض واذا تحبي حطي عليها مايونيز) بالنسبة للزانيا..نفس الطريقة اسلقيها وصفيها واعمليها بالطريقة المفضلة لديك انا هنا وضعت طبقة باشميل شريحة لزانيا الحشوة(عبارة عن تونه وبصل وجزر وفلفل وطماطم وثوم مطبوخة) وكررتها واخر شي طبقة باشميل...