بيت الزهرات
طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Vmkury10
بيت الزهرات
طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Vmkury10
بيت الزهرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هنا أخوة في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيت الزهرات أين نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فكوني أختي زهرة بين زهرات باقتنا الجميلة
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة مغربية لتحضير البغرير.............

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام سلمان
مشرفة بيتك عالمك الخاص
مشرفة بيتك عالمك الخاص
ام سلمان

الأوسمة الأوسمة : طريقة مغربية لتحضير البغرير............. W8

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Xf695310

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. 7gm12210
طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Panere10

مُساهمةموضوع: طريقة مغربية لتحضير البغرير.............   طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Rose102/12/2009, 13:52

البغرير ( فطائر الألف ثقب )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

500 غ سميد ناعم جدا
3 أكواب ماء
ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية
قليل من الملح
التعسيلة :
ملعقتان من الزبدة النباتية
2 ملاعق من العسل لكل فطيرة
طريقة التحضير:


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة ) في الكأس الخلاط الكهربائي او اليدوي كما في الصورة
تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا
تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق ) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة.
عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب .
وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة
و نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم.
في مقلاة أخرى نذيب الزبدة و العسل و عند التقديم غالبا في وجبة الفطور أو العصرونية نأخذ البغريرة و نعسلها من جهة الثقوب ثم نضعها في صحن التقديم .
تقدم مع الشاي أو القهوة
Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad
Evil or Very Mad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحلام

أحلام

الأوسمة الأوسمة : طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Medal-blue

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. 60001010

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Mosref13


طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Panere10

https://zaharat.forumactif.com/
مُساهمةموضوع: رد: طريقة مغربية لتحضير البغرير.............   طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Rose102/12/2009, 13:59

تسلم الايادي يا زهرتنا ما شاء الله يشهي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om-zaharat

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Stars10
om-zaharat

الأوسمة الأوسمة : طريقة مغربية لتحضير البغرير............. W8

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. 60001010

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مغربية لتحضير البغرير.............   طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Rose102/12/2009, 14:13

البغرير و في تونس فما اللي يسميها غرايف

وصفة يحبها الكبير و الصغير

يعطيك الصحة زهرتنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سلمان
مشرفة بيتك عالمك الخاص
مشرفة بيتك عالمك الخاص
ام سلمان

الأوسمة الأوسمة : طريقة مغربية لتحضير البغرير............. W8

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Xf695310

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. 7gm12210
طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مغربية لتحضير البغرير.............   طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Rose102/12/2009, 16:47

jazek slu
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام غسان

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Default3
ام غسان

الأوسمة الأوسمة : طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Awardsicon
طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مغربية لتحضير البغرير.............   طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Rose103/12/2009, 11:16

يعطيك الصحة ام سلمان
انا عندى صاحبتى مغربية كليته مرة بحذاها مع قهوة بالحليب (والقهوة فيلتر ومطيبة معاها الاكليل وبعدين مصفيتها وزايدتها الحليب ) المهم ما نحكلكمش على الطعمة مع البرغير تجنن وصاحبتى اعطتنى الوصفة وانا نسيتها من يومين كحبيت نجربها لوجت فى النت لقيت الوصفة ......لكن معاها الحليب (في بلاصة الماء) وفيها البيض وجربتها جت بنينة لكن منظرها مش مزيان كيما فى التصويرة اللى حاطتها ام سلمان
انشالله نجرب وصفة ام سلمان ونقولك النتيجة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الرحمان

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Default5
avatar

الأوسمة الأوسمة : طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Awardsicon

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Xf695310



طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مغربية لتحضير البغرير.............   طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Rose103/12/2009, 12:03

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سروره
مشرفة مطبخ الزهرات
و قسم تاريخ الإسلام
مشرفة مطبخ الزهرات  و قسم تاريخ الإسلام
سروره

الأوسمة الأوسمة : طريقة مغربية لتحضير البغرير............. W8

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. M0dy_n10

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. 3a11
طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مغربية لتحضير البغرير.............   طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Rose103/12/2009, 12:34

يعطيك الصحه ام سلمان
شكراا علي الوصفه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام سلمان
مشرفة بيتك عالمك الخاص
مشرفة بيتك عالمك الخاص
ام سلمان

الأوسمة الأوسمة : طريقة مغربية لتحضير البغرير............. W8

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Xf695310

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. 7gm12210
طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مغربية لتحضير البغرير.............   طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Rose106/12/2009, 23:31

الله يخليكم شكرا لكم كثير عالردود Evil or Very Mad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om adam

طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Default1
om adam

الأوسمة الأوسمة : طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Awardsicon
طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Panere10

مُساهمةموضوع: رد: طريقة مغربية لتحضير البغرير.............   طريقة مغربية لتحضير البغرير............. Rose107/1/2010, 19:06

يعطك الصحة ياأم سلمان على الطريقة أنا عملت عوض 3 أكواب ماء كوب ونصف ماء و كوب ونصف حليب و زدت عليهم فص عظمة و بعدما خلطتها إرتاحت ساعتين و نصف و طلعت بنينة برشة. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة مغربية لتحضير البغرير.............

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» أزياء مغربية مغربية روعة
» ديكورات مغربية
» اكسسوارات مغربية................
» صالونات مغربية
» ستائر مغربية
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بيت الزهرات :: 
مطبخ الزهرات
 :: أطباق منوعة
-
انتقل الى:  
بيت الزهرات
 
RSS
 
 Yahoo!  Google Reader  MSN  AOL hitstatus NewsGator  Rojo   Bloglines
 

 
Powered by phpBB®zaharat.forumactif.comحقوق الطبع والنشر©2011- 2009
منتديات بيت الزهرات لكل مسلمة محبة  لدينها  وأمتها  وهي على مذهب أهل السنة ولن نقبل اي موضوع يثيرالفتنة أو يخالف الشريعة